Dieta ketogeniczna w 3 minuty  Jest to cykl krótkich, treściwych artykułów opisujących w prostych słowach najbardziej poszukiwane diety.

Czym jest dieta ketogeniczna?

Dieta ketogeniczna, nazywana również ketogenną, to określenie diety nisko węglowodanowej. Stosujący tę dietę pilnują żeby uzyskać więcej kalorii z białka i tłuszczu, a mniej z węglowodanów (stosunek białka i tłuszczów do węglowodanów wynosi około 3,5:1). Podstawową zasadą jest ograniczenie węglowodanów łatwych do strawienia takich jak:

  • cukier
  • słodkie napoje gazowane
  • biały chleb
  • makaron
  • ziemniaki
  • ciastka itp.

Jak działa dieta ketogeniczna?

Gdy spożywasz poniżej 50 gramów węglowodanów dziennie, organizmowi w pewnym momencie kończy się ‘paliwo’, które może zużyć. Zazwyczaj trwa to około 4 dni. Po tym czasie organizm zacznie rozkładać tłuszcz nagromadzony w tkankach i białko na energię, powodując utratę wagi. Mówi się wtedy, że organizm jest w stanie ketozy. Dieta ketogeniczna jest zazwyczaj krótko stosowana i koncentruje się na odchudzaniu.

Utrata wagi na diecie ketogenicznej

Dieta ketogeniczna zdecydowanie pomaga w utracie wagi ciała. W porównaniu do innych diet, w  pierwszych 5 miesiącach stosowania wypada znakomicie. Powodem może być fakt, że do zamiany tłuszczu w energię potrzeba więcej kalorii, niż przy zamianie węglowodanów w energię. Istnieje też teoria, że dieta wysokobiałkowa i wysoko tłuszczowa jest bardziej sycąca – czyli mniej jesz!

Skutki uboczne

Uwaga cukrzycy – wydaje się, że dieta o małej zawartości węglowodanów powinna pomóc w utrzymaniu niskiego poziomu cukru we krwi. Pamiętaj jednak, że kiedy twoje ciało rozkłada tłuszcz na energię, wytwarza również związki zwane ketonami. Jeżeli masz cukrzycę (szczególnie typu 1) za duża ilość ketonów może wywołać chorobę.

 

  • możesz mieć zaparcia
  • niski poziom cukru we krwi i niestrawność,
  • kwasica – wysoki poziom kwasu w organizmie,
  • bóle głowy i zmęczenie.

Podstawową zasadą każdej diety jest konsultacja z lekarzem. Dlatego zanim postanowisz zrezygnować z przysłowiowych ‘węgli’ – skonsultuj się z lekarzem/dietetykiem.

Natalia Skarżyńska

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.